İstanbul Ramazan Menüleri Fiyatları ve En İyi Seçimler
İstanbul'da Ramazan Menüleri: Fiyatları ve En İyi Seçimler
Ramazan ayı İstanbul‘da birçok restoranın özel menülerle misafirlerini ağırladığı bir dönemdir. Ancak, bu özel menüler genellikle göz alıcı lezzetler sunsa da, fiyatlarıyla da dikkat çekiyor. İstanbul’daki restoranlar, Ramazan ayında özel iftar ve sahur menüleri hazırlıyorlar ve bu menüler genellikle normal günlere göre daha yüksek fiyat etiketleri taşıyor.
İstanbul’un dört bir yanında, tarihî mekanlardan modern restoranlara kadar birçok mekanda Ramazan menüleri sunulmaktadır. Ancak, bu menüler genellikle oldukça lüks ve uçuk fiyatlarla geliyor. İstanbul’un simgelerinden biri olan Boğaz manzaralı restoranlarda iftar veya sahur keyfi yaşamak isteyenler, genellikle cüzdanlarını da düşünmek zorunda kalıyorlar.
Bununla birlikte, bazı restoranlar da daha uygun fiyatlarla Ramazan menüleri sunuyorlar. Özellikle mahalle lokantaları ve daha küçük işletmeler, kaliteli ve doyurucu iftar ve sahur menüleri sunarak, bütçe dostu seçenekler sunabiliyorlar. Bu tür mekanlar, yerel lezzetlerin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir tercih olabilir.
Ramazan ayında İstanbul’da restoranlarda özellikle dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da rezervasyon yapmaktır. Özellikle popüler restoranlarda yer bulmak zor olabilir, bu yüzden erken rezervasyon yapmak önemlidir. Ayrıca, bazı restoranlar özel etkinlikler düzenleyebilir veya canlı müzik gibi ekstra hizmetler sunabilir, bu da deneyimi daha da özel kılar ancak fiyatları artırabilir.
Tüm bütçelere hitap eden Ramazan menülerini sizler için derledik!
Uygun Fiyatlı Ramazan Menüler
Kirpi Restoran
Lİstanbul’un köklü restoranlarından olan Kirpi 6 şubesiyle ramazana özel menü 585 – 800 Tl aralığında dört farklı ramazan menüsü ile misafirlerine mutfağını açtı. Rezervasyon yapmayı unutmayın!
BELTUR RESTORANLARI
Uygun fiyatlı seçeneklerin başında gelen İstanbul Büyükşehir Belediye iştiraki olan Beltur Restoranlarında 300 – 750 TL bandında birçok Ramazan menüsü seçeneği bulunmakta.
NİYOKKİ
Taze makarnalarıyla öne çıkan Niyokki yalnızca makarna çeşitlerinde değil diğer alanlarda da lezzetini konuşturacağı Ramazan menülerini hazırlamış bulunmakta. 600-750 TL bandında çok seçenekli menüler sizleri bekliyor!
KÖŞEBAŞI RESTAURANT
İstanbul’da ve diğer illerde 9 şubesi bulunan Köşebaşı Restaurant da her şubesi için ayrı Ramazan menüsü hazırlayarak Ramazan mutfağını misafirlerine açtı. Ramazan menülerinin fiyatları her şube için değişiyor fakat ortalama 1200 – 1400 TL yi gözden çıkarmak gerekiyor.
SACA OCAKBAŞI
Ocakbaşı denilince akla gelen ilk restoranlardan olan Saca Ocakbaşı Ramazan için de eşsiz bir menü oluşturmuş. Fiyat bilgisi ve rezervasyon için restoranla iletişime geçmeyi unutmayın!
Boğaz Manzaralı Ramazan Menüleri
FERİYE
Boğaz manzarası eşliğinde ünlü şeflerin hazırladığı Ramazan menüsü için Feriye’yi tercih edebilirsiniz. Fiyat bilgisi için restoran ile iletişime geçebilirsiniz.
KULELİ YAKAMOZ RESTAURANT
Boğaz manzaralı konumuyla Ramazan ayı boyunca fix menü hizmeti ve fasıl eğlenceleriyle Yakamoz Restaurant’ı 1750 TL’ye tercih edebilirsiniz.
Türk Mutfağı Ramazan Menüsü
ZENNUP 1844
Türk mutfağını başarıyla temsil eden Zennup 1844, çok çeşitli bir Ramazan menüsü ile Ramazan boyunca misafirlerini bekliyor. Fiyat bilgisi ve rezervasyon için restoranla iletişime geçmeyi unutmayın!
Sonuç olarak, İstanbul’da Ramazan ayında restoranlarda lezzetli bir iftar veya sahur deneyimi yaşamak isteyenler için birçok seçenek bulunmaktadır. Ancak, bu deneyimi yaşamak isteyenlerin bütçelerini ve beklentilerini göz önünde bulundurarak seçim yapması önemlidir. Herkesin Ramazan ayını en güzel şekilde geçirmesi dileğiyle!
- Pardon ile mekanları ve ramazan menülerini keşfetmek için uygulamayı indirin!
Yeme İçme Sektöründe Güncel Yönetmelik Değişiklikleri
Yeme İçme Sektöründe Güncel Yönetmelik Değişiklikleri: Menülerdeki Son Güncelleme Tarihleri ve KDV Dahil Fiyatlar
Yeme içme sektöründe sürekli değişen düzenlemeler işletmeler için oldukça önemli hale gelmiştir. Bu yazıda, güncel yönetmelik değişikliklerine odaklanarak, menülerde son menü güncelleme tarihlerinin belirtilmesi ve fiyatlara KDV’nin dahil edildiği ibaresi ile ilgili yeni düzenlemelerden bahsedeceğiz.
01.01.2024 tarihli Ticaret Bakanlığı’nın fiyat etiketi yönetmeliğine göre, menü arayüzümüzü güncelledik. Yeni düzenlemelere göre;
1) Son menü güncelleme tarihi bilgisi
2) ”Fiyatlarımıza KDV dahildir.” ibaresi
menü arayüzümüzde yer alacaktır.
Bu Yönetmeliğin amacı; perakende olarak satışa sunulan mal ve hizmetlerin etiket, tarife ve fiyat listelerinin şekli, içeriği, kullanılması ile indirimli satışlara ilişkin usul ve esasları düzenlemektir. Pardon olarak yönetmeliğin menüler özelinde düzenlenen değişimleri size aktaracağız.
Son menü güncellemesi tarihi, müşterilere en güncel bilgileri sağlamak adına önemlidir. Restoranlar ve kafeler, yeni lezzetleri, fiyatları veya özel kampanyaları içeren güncel menülerini düzenli olarak müşterilere sunmalıdır. Bu, müşteri memnuniyetini artırmanın yanı sıra, işletmenin şeffaflığını da yansıtır.
Yönetmeliklerde yapılan değişikliklere göre, fiyatlara KDV eklenmesi zorunluluğu getirilmiştir. Bu, tüketicilere daha net bir maliyet bilgisi sunmayı amaçlar. İşletmeler, menülerindeki fiyatların yanına KDV dahil edilmiş mi, edilmemiş mi şeklinde bilgiler ekleyerek müşterilere açıklık sağlamalıdır.
Son menü güncelleme tarihlerinin belirtilmesi ve fiyatlara KDV’nin dahil edildiği ibaresi hem müşteri memnuniyeti hem de yasal uyum açısından önemlidir. İşletmeler, bu değişikliklere hızlı ve etkili bir şekilde adapte olarak müşteri güvenini ve memnuniyetini sağlamak için çaba göstermelidir. Bizler de Pardon olarak partner işletmelerimiz için yeni yönetmeliğe uygun olarak menü arayüzümüzü güncelledik.
Yönetmeliği incelemek için lütfen şu bağlantıyı kullanabilirsiniz:
- https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=19819&MevzuatTur=7&MevzuatTertip=5
Arayüzümüzü incelemek için örnek menü linki;
Baskı Menü ve Sıradan Pdf Menülerin Oluşturduğu Görünmeyen Maliyetler
Baskı Menü ve Sıradan Pdf Menülerin Oluşturduğu Görünmeyen Maliyetler: Akıllı QR Menünün Sağladığı Maliyet Avantajları
Restoranlar, kafeler kısaca yeme içme sektörünün tümü için menüler, müşterilere yemek seçeneklerini sunmanın temel bir yoludur. Ancak geleneksel basılı menüler ve PDF formatındaki menüler bazı sınırlamalara sahip olup işletmelere birçok maliyeti bulunmaktadır. Yazımızda, bu maliyetlerden bahsedip Pardon Akıllı Qr Menü hizmetinin geleneksel ve PDF menülere göre neden daha iyi bir seçenek olduğunu ele alacağız.
Baskı Menülerin İç Yüzü
Öncelikle tüm sektörde bilindiği üzere baskı menülerin temelde baskı maliyeti oluşturarak işletmelere yüksek fiyatlarda çıktılar mal olur. Sürdürülebilir dünya düzenine geçişin olduğu bugünlerde baskı menülerin geleceğe yönelik çevresel maliyetlerinin oluşturduğu da bir gerçektir. Dalgalanan ekonomi nedeniyle sürekli güncellenmesi gerekilen menü fiyatları kağıt menülerde baskı sayısını arttırarak bu makası açmakta. Enflasyon ve diğer ekonomik olumsuzluklarla mücadele ederken artan maliyetlere ek olarak ithal olduğu için döviz bazlı fiyatlanan kağıt ve kağıt bazlı ürünleri kullanmaktan kaçının.
Bunun yanı sıra menünüzün ulaşılabilir olması en önemli noktalardan biri. İşletmenize gelen müşterilerinizin menü incelemek için garsonu beklemesi misafirlerinizin gözünde zaman kaybı olarak nitelendirilmekte. Bunun yanı sıra özellikle yoğun saatlerde işletmenize iş yükü oluşturmakta.
Covid-19 pandemisi ile beraber daha fazla önem kazanan hijyen konusunda da işletmeler baskı menüler özelinde birçok sorun yaşamakta.
2023 Eylül ayında baskı menü yaptırmak isteyen bir işletmecinin 20 sayfalık 20 adet düşük kalitede bir menü için ortalama 2000 – 3000 TL bandında bir maliyeti olacaktır. Bu maliyeti güncelleme eksikliği ile gelen ekstra maliyetler ile değerlendirmek gerekir. Ülkemizde bir işletme ortalama olarak yılda 5-6 kez fiyat güncellemesine ihtiyaç duyuyor. Bu hesapla baskı maliyetleri en düşük kalitede bir menü için bile yıllık 12.000TL üzerinde.
Durağan PDF Menüler
PDF menüler, baskı menülere göre iyi bir alternatif olarak görünse de durağan bir yapısı olup başta kullanıcı deneyimi ve işletmeler tarafından yapılmak istenen anlık güncellemeler konusunda sınıfta kalmıştır. PDF menülerin güncelleme sürecinde eksta programlara ve bu programları kullanmayı bilen profesyonellere ihtiyaç duyulması ekstra bir zaman ve maliyet getiriyor. PDF menülerin, bazı mobil cihazlarda tam olarak uyumlu görüntülenememesi veya okunabilirlik sorunları yaşanması da bir diğer önemli noktayı oluşturmakta.
PDF menüler, müşterilere interaktif deneyimler sunmaz. Örneğin, yemek seçenekleri hakkında daha fazla bilgi veya görseller sunma konusunda kısıtlamaları vardır. Bunun yanı sıra PDF menüler içinde metin arama yapmak zor olabilir, bu da müşterilerin istedikleri yemeği bulma sürecini zorlaştırmakta.
Bahsedilen tüm bu maliyetler nedeniyle yeme içme sektörüne dokunan tüm işletmeler bu yöntemleri terk ederek kullanıcı, işletme ve çevre dostu menülere geçmeli.
Pardon Akıllı Qr Menü ile Satışlarınızı Arttırın ve Maliyetlerinizi Düşürün!
Türkiye’nin ilk ve en çok tercih edilen dijital menü altyapısı Pardon, anlık ve sınırsız yapılabilen güncellemeler başta olmak üzere kullanıcı dostu arayüzü ile yeni nesil menü deneyimi sunmakta.
Pardon sadece kullanıcılara işletmelerin menülerini sunmaz. Masadan sipariş, garson çağırma, hesap ödeme, geri bildirim, sınırsız dil desteği gibi opsiyonları ile işletmelerin işgücü maliyetini minimize ederek işletme içinde bir çalışan görevi görür.
Dinamik olarak değişebilen fiyatlar ve ürünler sayesinde işletmenin karlılığı her zaman ön planda olur. Hali hazırda hızlı satmak istenilen ürünler Pardon’un sunduğu çeşitli özellikler sayesinde ön plana çıkartılır. Tüm bunların yanı sıra Pardon kullanıcı tarafında dil, içerik bilgisi, ürün fotoğrafları gibi özelliklerini kişiselleştirilmiş bir deneyimle sunar.
Pardon, anlık yapılan duyurular ve kampanyalar ile kullanıcıya menü içinde interaktif bir deneyim sunar. Günün istenilen saatinde öne çıkarmak istediğiniz bir ürününüz için yapılacak pop up çalışması ile ürününüzün satışlarını üç katına çıkarmanız mümkün. Bunun yanı sıra Pardon’un en önemli özelliklerinden biri olan yapay zeka teknolojisi ile haftalık ve aylık olarak menü gezinim raporları partner işletmelere sunulur. Bu veriler satış verileri ile kıyaslığında işletmede %30’a varan bir ciro artışı sağlanır. Pardon, tüm bu satış artışına yönelik çalışmalarını ve her gün gelişen teknolojini partner işletmelerine sunmaya devam ediyor.
Pardon ile işletmeniz aynı zamanda bir menü ve mekan öneri platformu olan Pardon uygulamasında listelenerek görünürlüğünü arttırır. Menünüz daha ulaşılabilir olur ve kullanıcı deneyimini hat safhaya çıkan bu özellikler ile misafirlerinizde aidiyet duygusu artarak işletmenizi tercih edilir kılar!
Yeme İçme Sektöründe Menü Hazırlama İpuçları
Yeme İçme Sektöründe Menü Hazırlama İpuçları
Yoğun rekabetin hüküm sürdüğü yeme içme sektöründe öne çıkmak ve işletmenizin karlılığını artırmak için menülerinizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken önemli faktörler bulunmaktadır. Bu ipuçları, işletmenizin başarısını desteklemek ve müşterilerinizi memnun etmek için size yardımcı olacaktır:
Menü Planlaması: İşletmenizin Kimliği
Menü, işletmenizin bir nevi kimliğini temsil eder. Bu nedenle menü planlaması titizlikle yapılmalıdır. İşletmenizin temel özelliklerini yansıtan lezzetler ve sunumlar seçerek, müşterilere unutulmaz bir deneyim sunun.
Müşteri Kitlesi ve İşletme Dinamikleri
Hitap ettiğiniz müşteri kitlesine ve işletme dinamiklerine uygun bir menü konsepti belirlemek önemlidir. Mevsimsel değişikliklere, bölgesel tercihlere ve müşteri beklentilerine göre menünüzü sürekli güncel tutun.
Menü Sıralama Kuralları
Menü sıralama kurallarına uyarak, müşterilerin kolayca seçim yapabilmesini sağlayın. Örneğin, kategorilendirme ve fiyat sıralaması gibi faktörleri göz önünde bulundurun.
Beslenme Çeşitliliği
Müşteri tercihlerine cevap verebilmek için birkaç farklı beslenme çeşidine uygun menüler hazırlayın. Vejetaryen, vegan veya glutensiz seçenekler gibi çeşitlilik sunarak herkesin ihtiyacını karşılayın.
Görsel Tanıtım
Menünüzün görselleri, ürünleri net ve basit bir şekilde tanıtmalıdır. Lezzetli yemek fotoğrafları ve çekici sunumlar, müşterilerin ilgisini çekecektir.
Fiyatlandırma
Mevcut ekonomik koşulları ve hedeflediğiniz kar marjını göz önünde bulundurarak doğru fiyatlandırma yapın. Hem rekabetçi hem de işletmenizin sürdürülebilirliğini sağlayacak bir fiyat politikası benimseyin.
Özel Seçimler ve Spesiyaller
Eğer işletmenizde rakiplerinizden farklı ürünler sunuyorsanız, bu ürünleri spesiyal bir kategori altında sunarak ilgi çekici hale getirin. Yeni lezzetler denemek isteyen müşterileriniz için bu özel seçimler önemli bir cazibe kaynağı olacaktır.
Bilgi Sunumu
Menünüz sadece ürün adlarına veya görsellere değil, aynı zamanda ürünlerin içeriği, kalori bilgileri, alerjenler gibi önemli bilgilere de yer vermeli. Müşterilerinizin sağlık ve beslenme tercihlerine saygı gösterin.
Yerel Lezzetler
İşletmeniz turistik bir bölgedeyse, yerel lezzetlere de menünüzde yer vermek yerel ve uluslararası müşteriler için cazip olacaktır.
Trendleri Takip Edin
Sektördeki mevcut trendleri yakından takip ederek menünüzü güncel tutun. Popüler yemekler ve içecekler hakkında bilgi sahibi olun ve bu trendleri menünüze eklemek için fırsatları değerlendirin.
Çoklu Dil Seçeneği
Menülerinizi birkaç dile çevirerek, turistleri çekmek için önemli bir faktörü yerine getirin. Çoklu dil seçeneği sunarak uluslararası müşterilere daha kolay erişim sağlayın.
Reklam Araçları
Menüleriniz aynı zamanda işletmenizin en iyi reklam araçlarından biridir. Duyurular, sosyal medya hesapları ve işletmeniz hakkında önemli bilgileri menünüzde yer vererek müşterilere ulaşın.
Dijitalleşen Dünya ve QR Menüler
Son yıllarda, geleneksel menüler yerine hızla dijitalleşen dünya düzenine ayak uydurmak isteyen işletmeler için QR menüler birinci tercih haline geldi. Artık tüm bu gereksinimleri kolayca ve anında güncelleyebilmeniz için Pardon Akıllı QR Menü mevcut. Bu harika çözüm sadece bir menü görevi üstlenmekle kalmaz, aynı zamanda satışlarınızı artırmanıza yardımcı olur ve işletmenizi daha iyi analiz edebilmenizi sağlar. Üstelik, müşterilerinizin menünüze her an kolayca erişebilmesi, ürün ve ürün grupları için anlık kampanyalar düzenleyebilmeniz, müşteri geri bildirimlerini alabilmeniz ve hatta çoklu dil seçenekleri sunabilmeniz gibi birçok avantajı beraberinde getirir. Bunların yanı sıra, isteğe bağlı olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetleri sunarak işletmenizi bir adım öne taşımanız da mümkün.
Pardon’un kullanıcı olarak avantajlarını görmek için uygulamayı hemen indirebilirsiniz.
İşletmeniz için daha fazla bilgi almak isterseniz, bu formu doldurarak Akıllı QR Menü hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz.
Kafe, Restoran Açmak İçin Tüm İhtiyaçlarınız
Kafe/ Restoran açmak için bilmeniz gereken her şey!
Bir kafe/restoran açmak için fikriniz oluştu ve nasıl ilerleyeceğinizi bilmiyorsanız bu yazımızda size rehber olmak için varız!
Kafe/Restoran konsepti belirlenirken dikkat edilmesi gerekenler;
Öncelikle kafenizi açacağınız konumu ve müşteri kitlesini tanımanız, konseptinizi ona göre seçmeniz gerekli. Örneğin bir nargile kafe ile butik bir tatlıcının müşteri kitlesi daha farklı olacaktır. Bunun dışında konseptinize arz talep dengesine göre de karar verebilirsiniz. Kafenizi açmak istediğiniz konumda yapacağınız geniş çaplı bir pazar araştırması sonrası konseptinize karar verebilirsiniz. Sizleri diğer işletmelerden ayıran başlıca etken konseptiniz olacaktır dolayısıyla bu aşamada konseptinizin titizlikle belirlenmesi oldukça önemli. Menünüzden, mekanda kullandığınız aydınlatmalara kadar her bir detay oldukça önemli. Tüm bu detayların birbiriyle ahenk için de olması, özelleştirilmesi ve konseptinize uygun olması müşteriliniz için sizi tercih edilir kılacak noktalardan olacaktır. Günümüzde gitgide artan yeme-içme sektöründe öne çıkmak için bu noktalara dikkat etmenizi tavsiye ederiz
Kafe açmak gerekli belgeler için daha önceki blog yazımıza göz atabilirsiniz;
https://pardon-app.com/cafe-bar-gerekli-belgeler/
Konseptinizi belirledikten sonra konseptinize uygun mobilyaları ve dekorları seçmekte sıra!
Konseptinizi bir desen, nesne, karakter, çiçek belki de bir renk çerçevesinde geliştirebilirsiniz. Bu kısım tamamen sizin yaratıcılığınıza ve isteklerinize göre şekillenebilir. Şehrin göbeğinde Alaçatı esintisiyle oluşturulmuş mekanların varlığını unutmamak gerek! Yani konsept noktasında sınır tanımamanızı tavsiye ediyoruz. Fakat isterseniz uzman bir bakıştan da destek alabilirsiniz. Sizlere bu konuda destek olabilecek birkaç web sitesi paylaşıyoruz;
https://www.erdemlimimarlik.com/
Günümüzde sosyal medyanın da gelişmesi ile birlikte restoran/kafe sektöründe farklı konseptler, mobilyalar, dekorlar dikkat çekmeye başladı. İncelikli ve şık mekanlar daha hızlı bir şekilde müşterilere ulaşır hale geldi. Hepimizin saatlerimizi geçirdiğimiz Instagram reelslerde günde kaç defa mekan önerisiyle karşılaştığınızı düşünün! Mekanın konumu, mekan içi dekorlar dikkat çekici olduğu takdirde müşteriler açısından mekanınızı cazip kılacaktır.
Restoran ve kafeler için sosyal medya ve dijitalleşme
Sosyal medya konusuna değinmişken mekanınızın daha ulaşılabilir ve tercih edilebilir kılmak için günümüzde en doğru seçenek sosyal medyadır. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi içinde bulunduğumuz teknoloji çağında insanlar saatlerini yarım dakikalık videoları defalarca izleyrek geçiriyor, eşine dostuna iletiyor. Sizler de yarım dakikalık estetik, mekanınızı öne çıkarak video ve fotoğraf kesitleriyle işletmenizi öne çıkarabilirsiniz. Sadece Instagram reelslar ile değil ürün fotoğrafları ve mekanınızın estetik köşelerinin görselleri ile de paylaşımlarınızı arttırabilirsiniz.
Sıradaki adımımız ise Kafe/Restoran açarken gerekli malzemeleri nereden alabilirim? Sorusunun cevabını vermek!
Konseptinize göre kafeniz/restoranınız için gereken malzemeler değişecektir. Örneğin tatlıcı açmak isterseniz kek kalıpları, kahve fincanları öne çıkacakken bir balık restoranı açmak istediğinizde yemek takımları, özel tavalar sizin için daha önemli olacaktır. Fakat temelde almanız gereken malzemeleri listeleyecek olursak;
- Masa
- Sandalye
- Baharat Takımı
- Peçetelik
- Kahve Makinesi (La Cimbali vb.)
- Chemex
- V60
- Aero Press
- Espresso Fincanı
- Cappucino Fincanı
- Bar Dolabı
- Buz Makinesi
Tüm bu ürünlere kolay bir şekilde ulaşmak istersiniz sizin için birkaç web sitesi paylaşıyoruz;
https://zaferendustriyelmutfak.com/
https://www.mazerpa.com/tr/index.html
Sonraki aşama için menü ve yazılım programı seçiminde dikkat edilmese gerekenlere bakacağız. Daha önceki yazılarımızda dijital menü seçimi ile ilgili ayrıntılı bilgiye yer vermiştik.
Yazımızı okumak için;
https://pardon-app.com/dijital-menu-secilirken-nelere-dikkat-edilir/
Kafe/Restoran için uygun yazılım programı nasıl bulunur?
Kafe ve restoranlar için olmazsa olmaz noktalardan biri de işletmenize entegre olunan yazılım programlarıdır. Yazılım programları ile yapılan tüm satışlar kayıt altına alınır, raporlanır, olası hesap hataları önlenir, işletmeye zaman kazandırır.
Sektörde birçok yazılım programı mevcut ihtiyaçlarınızı, önceliklerinizi ve beklentilerinizi göz önünde bulundurarak doğru yazılım programını edinebilirsiniz.
Sizler için önerebileceğimiz bazı yazılım programları;
Otomasyon sistemi, akıllı qr menü, muhasebe programı, rezervasyon programı ve microsoft office programlarıdır.
Bu programlar sayesinde hem işletmenizdeki akışı rahatlıkla takip edebilir hem de karlılığınızı arttırmak için belirli bir güce sahip olursunuz.
Pardon Akıllı QR Menü İşletmeme Nasıl Katkı Sağlar?
Artık ihtiyaç duyduğunuz her şeye sahipsiniz. Peki karlılığınızı ve satışlarınızı arttırmak için Pardon Akıllı QR Menü’nün size nasıl katkı sağlayabileceğini biliyor musunuz? Pardon yapay zeka algoritması ile müşterilerinizin menü içinde yaptığı gezinmeleri takip edebilirsiniz. Menünüzde bulunan herhangi bir ürününüzün, hangi dilde, hangi gün ne kadar tıklandığını anlık olarak görüntüleyebilirsiniz. Bu raporlar sayesinde menü optimizasyonu yapabilir, hangi ürünüzü öne çıkarmanız gerektiği gibi noktaları saptayabilirsiniz. Ayrıca çalışanlarınızın müşterileriniz için yaptığı yönlendirmeleri Pardon birçok özelliği sayesinde kolaylıkla yapabiliyor. Pop-up, kampanya ve diğer özelliklerle ürün ve kategorilerinizi rahatlıkla ön plana çıkartabilir, daha çok insana ulaşabilirsiniz.
Tüm bu özelliklere aylık ya da yıllık ödeme planlarıyla sahip olabilirsiniz. %20’ye varan satış artışı imkanına Pardon ile ulaşmak için hemen başvurun!
Pardon Akıllı QR Menüye Başvurmak için:
Restoranlarda ve Otellerde Nitelikli Personel Eksikliği: Çözüm Fikirleri ve Teknolojinin Rolü
Restoranlarda ve Otellerde Nitelikli Personel Eksikliği: Çözüm Fikirleri ve Teknolojinin Rolü
Restoranlarda, kafelerde ve otellerde sıkça yaşanılan bir sorun olan nitelikli personel eksikliği birçok nedenden dolayı ortaya çıkmaktadır. Bu nedenler sadece personel nedeniyle karşılaşılan sorunlar değildir. İşletmelerin personellere olan yaklaşımı, iş ortamının stresli olması gibi etkenler personelin performansını aşağı çeken etkenlerdir.
Sorunun temeline inildiğinde günümüzde bu iş alanının eğitim tabanının olmamasından dolayı bu sorunlar çoğu işletmede yaşanmaktadır. Diğer nedenleri sıralayacak olursak;
- Sektöre olan talebin hızla artması ve dolayısıyla oluşan personel ihtiyacı karşısında kalifiye personel adaylarının sayısının oldukça az olması.
- Özellikle turizmin yoğun yaşandığı bölgelerde ihtiyaç duyulan personel ihtiyacının fazla olması fakat mevcut personel kaynaklarının bunu karşılamada yetersiz kalması.
- İşletme tarafında yaşanılan sorunların başında gelen yoğun çalışma saatleri, düşük ücretler, stresli çalışma ortamı gibi nedenlerin personelin çalışma motivasyonunu düşürmesi.
Gelişen turizm sektörünün yanı sıra gelişmeyen bir personel profili hem işletmeyi hem de hizmet alan taraftaki insanları olumsuz etkilemekte. Bu sorun işletmelerin kalifiye personel yetiştirme politikaları izlemesiyle çözülebilir. Örneğin personellere eğitim ve gelişim programları sunularak hem nitelik arttırılır hem de personellerin işletme kültürüne ve hassasiyetlerine uygun nitelikte personel yetiştirilebilir. Bunun yanısıra çalışanlara daha iyi bir iş ortamı sunularak personellerin işletmeye daha ait hissetmesi sağlanabilir. Ayrıca sektöre olan ilgiliyi arttırmak ve genç yetenekleri kazanmak için tanıtım ve bilinçlendirme çalışmaları yapılabilir.
Sonuç olarak, işletmelerdeki kalifiye personel eksikliği önemli bir sorun olmakla birlikte, doğru çözümlerle bu sorun aşılabilecek bir durumdur. İşletmeler, kişisel geliştirme, iş tatmini sağlama ve teknoloji kullanımı gibi alanlarda yapılandırmalar yaparak bu sorunu ele alabilir ve bu durumu lehine çevirebilir.
Teknoloji noktasında personel olmadan da bazı sistemlerin ilerleyebileceği, personelin yükünü azaltacak, kaçan siparişlerin engellenebildiği, istediği ilgili alamayan ve memnuniyetsiz kalan misafirlerinizi tatmin edecek çözümler mevcut. Pardon olarak bu sorunun işletmeler için ne kadar kritik olduğunu bilerek teknolojinin de bu denli gelişmesiyle bu soruna çözüm olabilecek ürünler geliştirdik. Birçok zincir ve tekil markada kullanılıyor olan, restoranlar cafeler ve beachler özelinde geliştirdiğimiz Akıllı Qr Menü ve aynı zamanda oteller özelinde geliştirdiğimiz Akıllı Otel Asistanı bu sorunların giderilmesinde büyük rol oynacaktır.
Akıllı Qr Menü Hakkında;
Qr menü hizmeti en basit anlamıyla menülerinizi dijital ortamda sergileyebildiğiniz bir sistemdir. Fakat Pardon Akıllı Qr Menü ile yaşanılan kalifiye personel eksikliği başta olmak üzere tüm sipariş sürecine dahil olabilen ve personelinizin işini kolaylaştırırken aynı zamanda müşterileriniz tarafında işletmenizden memnun ayrılmaları için geliştirilen bir üründür. Pardon Akıllı Qr Menü Hizmeti Hakkında;
- Masadan sipariş, garson çağırma, online hesap ödeme opsiyonu
- Anlık ve sınırsız ürün ekleme/ güncelleme yapma imkânı
- Gerçek ürünler ve görseller
- Haftalık ve aylık olarak sunulan yapay zekâ analizleri
- Çoklu dil seçeneği
- Müşteri temsilcisi hizmeti
- Satış arttırmaya yönelik olarak istenilen gün ve saat diliminde pop-up duyurular ile anlık duyuru ve indirim yapma imkânı
- Misafirleriniz için kişileştirilmiş bir menü deneyimi
- Kullanıcı dostu ve kaliteli bir arayüz hizmeti
- Geri bildirim özelliği sayesinde müşteri şikâyet/taleplerini anlık olarak takip edebilme imkanı
- Potansiyel müşterilerinize Pardon Mekân Öneri platformu sayesinde ulaşabilme imkanı
Pardon Akıllı Otel Asitanı ürünü;
Birçok otelde kullanılan Akıllı Otel Asistanı ürünümüz otellerde yaşanılan başta dil kaynaklı oluşan sorunları çözmek ve yine dolayısıyla kalifiye personel eksikliğini çözmek için geliştirilen bir üründür. Misafirlerinizin beachte, odasında ya da herhangi bir hizmet noktasında bulunan Qr üzerinden kendi dilinde siparişini verirken sipariş paneline personelinizin kullandığı dilde siparişin görüntülendiği bir hizmet verilmektedir. Bunun yanısıra diğer Akıllı Otel Asistan ürünü hakkında;
- Otelde bulunan tüm Qr noktalarından sipariş verme garson çağırma, online hesap ödeme opsiyonu ile İşletmedeki zaman kayıplarını ve kaçan siparişleri 0’a indirin.
- Herşey dahil otellerde otele ait tüm noktalara ait bilgiler, açılış kapanış saatleri, fiyatsız ürün listeleri gibi tüm bilgilendirmeleriniz tek bir Qr kod ile dilediğiniz noktalarda bulunur.
- Otel çatısı altındaki karşılaştırmalı analizlerinizi takip edin.
- Landing page ile hizmetlerinizi ayırın.
- Taleplerinize özel oluşturulan geri bildirim özelliği sayesinde müşteri şikayet/taleplerini anlık olarak takip edin.
- Misafirlerinize bildirimler ve kampanyalarla anında ulaşın.
- Potansiyel müşterilerinize Pardon Mekan Öneri Platformu sayesinde ulaşın.
- Pop-Up duyuruları ile dilediğiniz duyuruları anında paylaşın.
Günümüzde teknolojiyi değerlendirip dijitalleşen işletmelerin daha revaçta olduğu bir dönemdeyiz. Sizler de yazımızda değindiğimiz gibi işletme kültürünün ve işin personele çeşitli eğitimlerle kazandırılması gibi sosyal ve teknik olguları tamamladıktan sonra teknolojinin desteği ile yaşanılan kalifiye personel eksikliği sorununa çözüm bularak işletmenizi daha tercih edilir kılabilirsiniz.
Restoran, Cafe ve Oteller İçin Pardon Akıllı QR Menü
Pardon Akıllı QR Menü: Restoran, Cafe ve Oteller İçin Özel Dinamik ve Kolay Kullanılabilir QR Menü Hizmeti
Son yıllarda restoranlar, cafeler, oteller, plajlar ve gece kulüpleri gibi işletmelerde oldukça popüler hale gelen ve kullanım kolaylığı sağlayan QR menüler, dışarıda yeme-içme sektörüne dair büyük bir dönüşüm yaratmaktadır. Pardon Akıllı QR Menü, diğer QR menülerden farklı olarak dinamik bir yapıya sahip olup, satış arttırıcı yazılım çözümleri sunmaktadır. Bu yazıda, QR menülerin ne olduğundan ve restoran, cafe ve otellerde nasıl kullanıldığından bahsedeceğiz. Ayrıca, Pardon Akıllı QR Menü’nün bu sektörler için sağladığı faydaları ve nasıl kullanıldığını sizlere aktarmaya çalışacağız.
- QR Menü Nedir?
QR menü, restoran, cafe ve oteller gibi işletmelerde müşterilerin menülerini dijital ortamda sergileyebildiği ve sipariş verme sürecini kolaylaştıran bir sistemdir. Müşteriler, masada bulunan karekodu akıllı telefonlarıyla tarayarak dijital menüyü görüntüleyebilir ve rahatlıkla sipariş verebilirler. Pardon Akıllı QR Menü ise diğer QR menülerden farklı olarak daha dinamik bir yapıya sahiptir. Bu özel QR menü çözümü, anlık sınırsız güncelleme, yönetim paneli, gerçek ürün görselleri, yapay zeka analizi ve önerileri, çoklu dil seçeneği gibi özellikler sunarak müşteri deneyimini optimize eder. Ayrıca, isteğe bağlı olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetleri de sunmaktadır. Pardon Akıllı QR Menü, restoran, cafe ve oteller için işletme sahiplerine ve müşterilere çift taraflı memnuniyet sağlayan bir teknolojidir.
- Pardon Akıllı QR Menü’nün Diğer QR Menülerden Farkları
Pardon Akıllı QR menü, restoranlar, cafeler, oteller, plajlar, alışveriş merkezleri ve gece kulüpleri gibi işletmeler için özel olarak tasarlanmıştır. Binlerce işletme için kişiselleştirilmiş QR menü çözümleri sunarak müşteri memnuniyetini artırmayı hedefler. Bu çözümün işletmelere sağladığı faydalar arasında iş gücü tasarrufu, sürekli değişen menülerin baskı maliyetlerinden kurtulma, anlık fiyat ve ürün güncellemeleri, iş gücü verimliliğinin artması ve dijitalleşen menüler aracılığıyla gelir artışı bulunmaktadır.
- QR Menü Nasıl Oluşturulur? Hangi Adımlar İzlenir?
Akıllı QR Menüler için karekod oluşturmak için Pardon Panelinde “Kurum Ekle” butonuna tıklanır ve işletme bilgileri girilir. Daha sonra “Şube Ekle” butonuyla ilgili şube veya şubeler eklenerek karekodlar aktif hale getirilir. Şubelere işletmenin açılış-kapanış saatleri eklenir ve çalışma saatleri belirlenir. Dil ve para birimi seçenekleriyle tüm dünya dilleri ve para birimleri sisteme eklenir. Bir sonraki adımda menü kategorileri oluşturulur. Ana yemekler, kahvaltılar, sıcak içecekler gibi kategoriler işletmeye özgü olarak eklenir ve resimleri düzenlenebilir. Alt kategorilerle isim, düzen ve sıralama değiştirilebilir. Ardından masa düzeni oluşturulur. “Masa Ekle” butonuyla toplu şekilde masalar eklenir ve her masaya ayrı QR kodu atanır. Son aşama ise ürünlerin eklenmesidir. Ürünlere kategori atanır, isimleri, fiyatları ve fotoğrafları eklenir. Tüm ürünler eklendikten sonra QR menü hazır hale gelir ve müşteriler rahatlıkla sipariş verebilirler.
Eğer restoran, cafe veya otel sahibiyseniz, daha fazla bilgi için formu doldurarak Pardon Akıllı QR Menü hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz. Ayrıca, https://pardon-app.com/ adresinden de bilgi edinebilirsiniz.
QR Menü Oluşturulurken Dikkat Edilmesi Gerekenler
QR Menü ile menünüzün kontrolü sizde olsun!
- Menünüz işletmenizin bir nevi kimliği olduğu için menü planlaması titizlikle yapılmalıdır.
- Hitap ettiğiniz müşteri kitlesine ve işletme dinamiklerine göre menü konsepti belirlenmelidir.
- Menü hazırlarken menü sıralama kurallarına uyulmalı.
- Müşterilerinizin tercihlerine cevap verebilecek birkaç farklı beslenme çeşidine uygun menüler hazırlanmalı.
- Menünüzün görselleri net ve basit bir şekilde ürünü tanıtacak nitelikte olmalı.
- Mevcut ekonomik koşullar ve hedeflediğiniz kâr marjını da göz önünde bulundurarak fiyat belirlemesi yapılmalı.
- İşletmenizde diğer rakiplerinizden farklı ürünleriniz varsa spesiyaller, özel seçimler gibi bir kategori altında bu ürünler sunulmalı. Bu sayede işletmeniz farklı lezzetler denemek isteyen misafirleriniz için ilgi çekici ve yeni müşteriler için de tercih edilme sebebiniz olacaktır.
- Menünüzde sadece görsele ya da ürünün adına değil ürünün içeriği, kalorileri, alerjenleri gibi bilgilere de yer verebilirsiniz.
- İşletmeniz turizmin yoğun olduğu bölgelerdeyse menünüzde yerel lezzetlere de yer verebilirsiniz.
- İlk kez menü hazırlıyorsanız profesyonel destek alabilir ya da bunu tercih etmezseniz rakiplerinizin ve sektördeki diğer işletmelerin menülerini de inceleyebilirsiniz.
- Mevcut trendleri takip edip menünüze eklemeler yaparak daha fazla karlılık sağlayabilirsiniz.
- Menülerinizi birkaç dile çevirmek işletmenize turist çekmek için önemli bir faktör olacaktır.
- Menüleriniz aynı zamanda işletmeniz için en iyi reklam aracıdır. Duyurular, sosyal medya hesapları ya da işletmeniz hakkında bilinmesini istediğiniz bilgilere de menünüzde yer verebilirsiniz.
QR Menünün Katkıları – Pardon Akıllı Menü Başvurusu
QR Menü Nasıl Oluşturulur?
QR Menü Nasıl Oluşturulur?
Son yıllarda dışarda yeme-içme sektörü başta olmak üzere otellerde, beachlerde, gece kulüplerinde kullanılan QR menüler oldukça revaçta. Sıradan QR menülerden farklı olarak dinamik bir yapısı olan, satış arttırıcı yazılım çözümleri sunan Pardon Akıllı QR Menü hizmetimizden sizlere bahsedecek sonrasında ise QR menü nasıl oluşturulur, hangi adımlar izlenir gibi noktalara değineceğiz.
QR menü nedir?
QR menü, menülerinizi dijital ortamda sergileyebildiğiniz ve bu sayede sipariş verme sistemini kolaylaştıran bir sistemdir. Müşterilerin akıllı telefonlarından masada bulunan karekodu okutarak görüntüleyebilecekleri dijital menüler son yıllarda oldukça yaygın hale gelmiştir. Pardon Akıllı QR menü ise diğer QR menülere göre daha dinamik ve kullanıcıyı tanıyan bir altyapıya sahiptir. Pardon Akıllı QR menüde anlık sınırsız güncelleme, yönetim paneli, gerçek ürün ve görseller, yapay zeka analiz ve önerileri, çoklu dil seçeneği ve opsiyonel olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetleri bulunmaktadır. Çift taraflı bir memnuniyet sunan Akıllı QR menüler, siparişlerinizi minimum zaman kaybı ile size ulaştıracak bir teknolojidir.
Pardon Akıllı QR Menü Farkları Nedir?
- Pardon Akıllı QR menüyü restoran, cafe, otel, beach, avm, gece kulübü gibi işletmeler için kullanıma sunuyoruz. Bini aşkın işletmemiz için hazırladığımız kişiselleştirilmiş akıllı QR menüler en başta müşteri memnuniyetinin arttırılması olmak üzere işletmenize birçok fayda sağlayacaktır.
- Pardon Akıllı QR menünün işletmenizde kullanımı sayesinde; İş gücünüzü azaltabilecek, sürekli değişen menülerin baskı maliyetlerinden kurtulacak, fiyat ya da ürün değişimini anlık olarak yapabilecek, iş gücü verimliliğini arttırabilecek ve dijitalleşen menünüz sayesinde gelirinizi artırabileceksiniz.
Peki QR menü nasıl oluşturulur, hangi adımlar izlenir?
- Akıllı QR Menüler için karekod oluşturmak için Pardon Panelinden Kurum Ekle butonundan kurum girişi yapılır.
- Daha sonra ilgili kuruma Şube Ekle butonundan şube veya şubeler eklenerek ilgili şubenin ya da şubelerin karekodu aktif hale getirilir.
- Şubelere işletmenin açılış kapanış saati eklenir ve işletme ilgili saatler arasında açık olarak görünür, bu saatler dışında kapalı olarak gözükür.
- Dil ve para birimi butonundan tüm dünya dilleri ve tüm dünya para birimleri yine ilgili kuruma eklenebilir.
- Bir sonraki aşama, menüdeki kategorileri açmaktır. Alışageldiğimiz şekilde ana yemekler, kahvaltılar, sıcak kahveler ve daha birçok sayısız kategori işletmeye Kategori Ekle butonundan eklenebilir.
- Kategorilere ait resimler işletmeye özel düzenlenebilir. Fotoğraf Değiştir butonundan ekleme yapılabilir.
- Kategoriler arası isim, düzen ve sıralama değiştirebilir. Bunların hepsi Alt Kategoriler butonundan yapılır.
- Bir sonraki aşama işletmedeki masa düzenini oluşturmaktır. Masa Ekle butonundan toplu şekilde masalar eklenebilir ve her masaya ayrı QR atanır. Bu masa QRları müşterilerin siparişlerini mutfağa iletmeleri için bir araçtır. Her QRın bir numarası veya kodu vardır. Bu rakamlara ya da harf kodlarına göre müşteriler siparişi mutfağa iletebilir ve sistemde de bu numara ya da kod gözükeceği için karışıklık önlenebilir. Bu uygulama sayesinde garsonların iş yükü hafifler, sipariş sirkülasyonu artar.
- QR menü oluşturmak için son aşama ise ürünleri eklemektir. Ürün ekle butonundan önce ilgili ürüne kategori atanarak işleme başlanır. Ürünün ismi ve fiyatı yazılarak kendi bilgisayarınızdan yine ilgili ürüne fotoğraf eklenebilir. Kaydet butonuna basarak ürün eklenir. Tüm ürünler bu şekilde eklenerek ürünler bitirilince menü oluşmuş oluyor. Artık QR menünüz müşterilerin okutup sipariş vermesi için hazır!
Restoran, Cafe veya Otel sahibiyseniz detaylı bilgi için yukarıdaki formu doldurun.
Akıllı QR Menü hakkında bilgi sahibi olun.
Yapay Zeka ve QR Menü
QR Menüde Yapay Zeka Kullanımı
Hepimizin duyduğu ama tam olarak çoğu zaman nasıl çalıştığını bilmediğimiz yapay zeka terimi, en basit şekilde belirli görevleri yerine getirmek için veri setlerini kullanan ve topladıkları bilgileri yineleyerek kendilerini geliştirebilen sistemler olarak tanımlanır. Günümüzde birçok alanda kullanılan yapay zeka teknolojisi başta dil çevirileri, öneri sistemleri, ekonomi-finans, e-ticaret gibi alanlarda kullanılmaktadır. Özellikle e-ticarette kullanılan yapay zeka algoritmalarının hedeflenen cironun ve karlılığın sağlanmasında büyük etkisi vardır. Hali hazırda hayatımızın birçok alanına giren yapay zeka, teknolojinin kullanım alanı yaygınlaştıkça daha da fazla kullanılmaktadır. Parakende sektöründe kullanımı rüştünü ispat etmiştir. Dünyada ve ülkemizde milyarlarca dolarlık ekonomi oluşturan dışarıda yeme içme sektöründe dijitalleşmenin giderek artmasıyla teknolojik alt yapılar da giderek entegre olmaya başlamıştır. Yapay zeka kullanımı için gerekli alt yapının sağlanması ve belirli kriterlere uyulması gerekmektedir. Dünya’da Pardon dışarıda yeme içme sektöründe yapay zeka önerilerini kullanan ilk şirkettir. Bu konuyu detaylı açıklamadan önce hali hazırda kullanılan ürünlerin durumuna bakalım.
Restoran, Cafe ve Otellerde Kullanılan Sıradan QR Menüler
Günümüzde kullanılan sıradan Qr menüler sadece menülerin dijital ortamda sergilenmesini amaç edinen, dinamik olmayan ve kullanıcı tercihlerini önemsemeyen basit yazılımlardır. Örneğin vegan bir kullanıcıya kebapların görünmesi ve bunun hakkında kampanya sunulması yersiz ve hatta rahatsız edicidir. Hali hazırda kullanılan PDF menüler basılı örneklerinin dijital kopyaları oldukları için kullanıcı deneyimi konusunda sayısız dezavantaj sunarken, yetersiz alt yapıya sahip QR Menüler ise sahip oldukları avantajları kullanmaktan çok uzak kalmaktadırlar.
Pardon Akıllı QR menü ise kullanıcıyı tanır ve kullanıcı için kişiselleştirilmiş özel öneriler sunarken aynı zamanda mekanın en çok tercih edilen ürünlerini de listeleyip kullanıcılara farklı tercihler sunar. Her işletmenin en çok sevilen ürünlerini tıklama ve gezinme metriklerini karşılaştıran bir algoritmayla dinamik olarak belirler. Ayrıca kullanıcı Pardon’u kullandıkça kendisi için çok daha doğru önerilerle karşılaşır.
Peki Pardon Akıllı Menü & Mekan Öneri Platformu’nda yapay zeka kullanımı nasıldır?
Akıllı QR menü ve mekan önerisi platformu olan Pardon, yapay zeka teknolojisi ile kullanıcılarına daha önceki kullanım alışkanlıklarına, yılın zamanına, günün saatine göre kişiye özel farklı menüler sunar. Bunun yanında kullanıcıların sevebilecekleri ürünleri kampanya olarak çıkarken aynı zamanda her işletmede her kullanıcıya uygun, farklı menüler sunar.
Pardon’un yapay zeka teknolojisinin kullanıcıya sağladığı faydaların yanında Pardon kullanıcısı işletmeler için de birçok artısı vardır. Başta satışlarda artış, müşteri sadakati, kaliteli ve aidiyet hissettiren menü ile marka değerine katkı sağlar. Aynı zamanda mekan önerileri sunan Pardon platformunda işletmelerin listelenmesi ile potansiyel müşteri kazanımı sağlanır.
Pardon’un bir kullanıcı olarak avantajlarını görmek için uygulamamızı hemen indirin.
Restoran, Cafe veya Otel sahibiyseniz detaylı bilgi için formu doldurun. Akıllı QR Menü hakkında bilgi sahibi olun.