Restoranlarda ve Otellerde Nitelikli Personel Eksikliği: Çözüm Fikirleri ve Teknolojinin Rolü
Restoranlarda ve Otellerde Nitelikli Personel Eksikliği: Çözüm Fikirleri ve Teknolojinin Rolü
Restoranlarda, kafelerde ve otellerde sıkça yaşanılan bir sorun olan nitelikli personel eksikliği birçok nedenden dolayı ortaya çıkmaktadır. Bu nedenler sadece personel nedeniyle karşılaşılan sorunlar değildir. İşletmelerin personellere olan yaklaşımı, iş ortamının stresli olması gibi etkenler personelin performansını aşağı çeken etkenlerdir.
Sorunun temeline inildiğinde günümüzde bu iş alanının eğitim tabanının olmamasından dolayı bu sorunlar çoğu işletmede yaşanmaktadır. Diğer nedenleri sıralayacak olursak;
- Sektöre olan talebin hızla artması ve dolayısıyla oluşan personel ihtiyacı karşısında kalifiye personel adaylarının sayısının oldukça az olması.
- Özellikle turizmin yoğun yaşandığı bölgelerde ihtiyaç duyulan personel ihtiyacının fazla olması fakat mevcut personel kaynaklarının bunu karşılamada yetersiz kalması.
- İşletme tarafında yaşanılan sorunların başında gelen yoğun çalışma saatleri, düşük ücretler, stresli çalışma ortamı gibi nedenlerin personelin çalışma motivasyonunu düşürmesi.
Gelişen turizm sektörünün yanı sıra gelişmeyen bir personel profili hem işletmeyi hem de hizmet alan taraftaki insanları olumsuz etkilemekte. Bu sorun işletmelerin kalifiye personel yetiştirme politikaları izlemesiyle çözülebilir. Örneğin personellere eğitim ve gelişim programları sunularak hem nitelik arttırılır hem de personellerin işletme kültürüne ve hassasiyetlerine uygun nitelikte personel yetiştirilebilir. Bunun yanısıra çalışanlara daha iyi bir iş ortamı sunularak personellerin işletmeye daha ait hissetmesi sağlanabilir. Ayrıca sektöre olan ilgiliyi arttırmak ve genç yetenekleri kazanmak için tanıtım ve bilinçlendirme çalışmaları yapılabilir.
Sonuç olarak, işletmelerdeki kalifiye personel eksikliği önemli bir sorun olmakla birlikte, doğru çözümlerle bu sorun aşılabilecek bir durumdur. İşletmeler, kişisel geliştirme, iş tatmini sağlama ve teknoloji kullanımı gibi alanlarda yapılandırmalar yaparak bu sorunu ele alabilir ve bu durumu lehine çevirebilir.
Teknoloji noktasında personel olmadan da bazı sistemlerin ilerleyebileceği, personelin yükünü azaltacak, kaçan siparişlerin engellenebildiği, istediği ilgili alamayan ve memnuniyetsiz kalan misafirlerinizi tatmin edecek çözümler mevcut. Pardon olarak bu sorunun işletmeler için ne kadar kritik olduğunu bilerek teknolojinin de bu denli gelişmesiyle bu soruna çözüm olabilecek ürünler geliştirdik. Birçok zincir ve tekil markada kullanılıyor olan, restoranlar cafeler ve beachler özelinde geliştirdiğimiz Akıllı Qr Menü ve aynı zamanda oteller özelinde geliştirdiğimiz Akıllı Otel Asistanı bu sorunların giderilmesinde büyük rol oynacaktır.
Akıllı Qr Menü Hakkında;
Qr menü hizmeti en basit anlamıyla menülerinizi dijital ortamda sergileyebildiğiniz bir sistemdir. Fakat Pardon Akıllı Qr Menü ile yaşanılan kalifiye personel eksikliği başta olmak üzere tüm sipariş sürecine dahil olabilen ve personelinizin işini kolaylaştırırken aynı zamanda müşterileriniz tarafında işletmenizden memnun ayrılmaları için geliştirilen bir üründür. Pardon Akıllı Qr Menü Hizmeti Hakkında;
- Masadan sipariş, garson çağırma, online hesap ödeme opsiyonu
- Anlık ve sınırsız ürün ekleme/ güncelleme yapma imkânı
- Gerçek ürünler ve görseller
- Haftalık ve aylık olarak sunulan yapay zekâ analizleri
- Çoklu dil seçeneği
- Müşteri temsilcisi hizmeti
- Satış arttırmaya yönelik olarak istenilen gün ve saat diliminde pop-up duyurular ile anlık duyuru ve indirim yapma imkânı
- Misafirleriniz için kişileştirilmiş bir menü deneyimi
- Kullanıcı dostu ve kaliteli bir arayüz hizmeti
- Geri bildirim özelliği sayesinde müşteri şikâyet/taleplerini anlık olarak takip edebilme imkanı
- Potansiyel müşterilerinize Pardon Mekân Öneri platformu sayesinde ulaşabilme imkanı
Pardon Akıllı Otel Asitanı ürünü;
Birçok otelde kullanılan Akıllı Otel Asistanı ürünümüz otellerde yaşanılan başta dil kaynaklı oluşan sorunları çözmek ve yine dolayısıyla kalifiye personel eksikliğini çözmek için geliştirilen bir üründür. Misafirlerinizin beachte, odasında ya da herhangi bir hizmet noktasında bulunan Qr üzerinden kendi dilinde siparişini verirken sipariş paneline personelinizin kullandığı dilde siparişin görüntülendiği bir hizmet verilmektedir. Bunun yanısıra diğer Akıllı Otel Asistan ürünü hakkında;
- Otelde bulunan tüm Qr noktalarından sipariş verme garson çağırma, online hesap ödeme opsiyonu ile İşletmedeki zaman kayıplarını ve kaçan siparişleri 0’a indirin.
- Herşey dahil otellerde otele ait tüm noktalara ait bilgiler, açılış kapanış saatleri, fiyatsız ürün listeleri gibi tüm bilgilendirmeleriniz tek bir Qr kod ile dilediğiniz noktalarda bulunur.
- Otel çatısı altındaki karşılaştırmalı analizlerinizi takip edin.
- Landing page ile hizmetlerinizi ayırın.
- Taleplerinize özel oluşturulan geri bildirim özelliği sayesinde müşteri şikayet/taleplerini anlık olarak takip edin.
- Misafirlerinize bildirimler ve kampanyalarla anında ulaşın.
- Potansiyel müşterilerinize Pardon Mekan Öneri Platformu sayesinde ulaşın.
- Pop-Up duyuruları ile dilediğiniz duyuruları anında paylaşın.
Günümüzde teknolojiyi değerlendirip dijitalleşen işletmelerin daha revaçta olduğu bir dönemdeyiz. Sizler de yazımızda değindiğimiz gibi işletme kültürünün ve işin personele çeşitli eğitimlerle kazandırılması gibi sosyal ve teknik olguları tamamladıktan sonra teknolojinin desteği ile yaşanılan kalifiye personel eksikliği sorununa çözüm bularak işletmenizi daha tercih edilir kılabilirsiniz.
Restoran, Cafe ve Oteller İçin Pardon Akıllı QR Menü
Pardon Akıllı QR Menü: Restoran, Cafe ve Oteller İçin Özel Dinamik ve Kolay Kullanılabilir QR Menü Hizmeti
Son yıllarda restoranlar, cafeler, oteller, plajlar ve gece kulüpleri gibi işletmelerde oldukça popüler hale gelen ve kullanım kolaylığı sağlayan QR menüler, dışarıda yeme-içme sektörüne dair büyük bir dönüşüm yaratmaktadır. Pardon Akıllı QR Menü, diğer QR menülerden farklı olarak dinamik bir yapıya sahip olup, satış arttırıcı yazılım çözümleri sunmaktadır. Bu yazıda, QR menülerin ne olduğundan ve restoran, cafe ve otellerde nasıl kullanıldığından bahsedeceğiz. Ayrıca, Pardon Akıllı QR Menü’nün bu sektörler için sağladığı faydaları ve nasıl kullanıldığını sizlere aktarmaya çalışacağız.
- QR Menü Nedir?
QR menü, restoran, cafe ve oteller gibi işletmelerde müşterilerin menülerini dijital ortamda sergileyebildiği ve sipariş verme sürecini kolaylaştıran bir sistemdir. Müşteriler, masada bulunan karekodu akıllı telefonlarıyla tarayarak dijital menüyü görüntüleyebilir ve rahatlıkla sipariş verebilirler. Pardon Akıllı QR Menü ise diğer QR menülerden farklı olarak daha dinamik bir yapıya sahiptir. Bu özel QR menü çözümü, anlık sınırsız güncelleme, yönetim paneli, gerçek ürün görselleri, yapay zeka analizi ve önerileri, çoklu dil seçeneği gibi özellikler sunarak müşteri deneyimini optimize eder. Ayrıca, isteğe bağlı olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetleri de sunmaktadır. Pardon Akıllı QR Menü, restoran, cafe ve oteller için işletme sahiplerine ve müşterilere çift taraflı memnuniyet sağlayan bir teknolojidir.
- Pardon Akıllı QR Menü’nün Diğer QR Menülerden Farkları
Pardon Akıllı QR menü, restoranlar, cafeler, oteller, plajlar, alışveriş merkezleri ve gece kulüpleri gibi işletmeler için özel olarak tasarlanmıştır. Binlerce işletme için kişiselleştirilmiş QR menü çözümleri sunarak müşteri memnuniyetini artırmayı hedefler. Bu çözümün işletmelere sağladığı faydalar arasında iş gücü tasarrufu, sürekli değişen menülerin baskı maliyetlerinden kurtulma, anlık fiyat ve ürün güncellemeleri, iş gücü verimliliğinin artması ve dijitalleşen menüler aracılığıyla gelir artışı bulunmaktadır.
- QR Menü Nasıl Oluşturulur? Hangi Adımlar İzlenir?
Akıllı QR Menüler için karekod oluşturmak için Pardon Panelinde “Kurum Ekle” butonuna tıklanır ve işletme bilgileri girilir. Daha sonra “Şube Ekle” butonuyla ilgili şube veya şubeler eklenerek karekodlar aktif hale getirilir. Şubelere işletmenin açılış-kapanış saatleri eklenir ve çalışma saatleri belirlenir. Dil ve para birimi seçenekleriyle tüm dünya dilleri ve para birimleri sisteme eklenir. Bir sonraki adımda menü kategorileri oluşturulur. Ana yemekler, kahvaltılar, sıcak içecekler gibi kategoriler işletmeye özgü olarak eklenir ve resimleri düzenlenebilir. Alt kategorilerle isim, düzen ve sıralama değiştirilebilir. Ardından masa düzeni oluşturulur. “Masa Ekle” butonuyla toplu şekilde masalar eklenir ve her masaya ayrı QR kodu atanır. Son aşama ise ürünlerin eklenmesidir. Ürünlere kategori atanır, isimleri, fiyatları ve fotoğrafları eklenir. Tüm ürünler eklendikten sonra QR menü hazır hale gelir ve müşteriler rahatlıkla sipariş verebilirler.
Eğer restoran, cafe veya otel sahibiyseniz, daha fazla bilgi için formu doldurarak Pardon Akıllı QR Menü hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz. Ayrıca, https://pardon-app.com/ adresinden de bilgi edinebilirsiniz.
QR Menü Oluşturulurken Dikkat Edilmesi Gerekenler
QR Menü ile menünüzün kontrolü sizde olsun!
Menü hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler Yoğun rekabet olan sektörlerin başında gelen yeme içme sektöründe öne çıkmak, İşletmenizin karlılığını ve devamlılığını arttırmak için en önemli etmenlerden biri olan menülerinizi hazırlarken başlıca dikkat etmeniz gereken konuları sizler için derledik.
- Menünüz işletmenizin bir nevi kimliği olduğu için menü planlaması titizlikle yapılmalıdır.
- Hitap ettiğiniz müşteri kitlesine ve işletme dinamiklerine göre menü konsepti belirlenmelidir.
- Menü hazırlarken menü sıralama kurallarına uyulmalı.
- Müşterilerinizin tercihlerine cevap verebilecek birkaç farklı beslenme çeşidine uygun menüler hazırlanmalı.
- Menünüzün görselleri net ve basit bir şekilde ürünü tanıtacak nitelikte olmalı.
- Mevcut ekonomik koşullar ve hedeflediğiniz kâr marjını da göz önünde bulundurarak fiyat belirlemesi yapılmalı.
- İşletmenizde diğer rakiplerinizden farklı ürünleriniz varsa spesiyaller, özel seçimler gibi bir kategori altında bu ürünler sunulmalı. Bu sayede işletmeniz farklı lezzetler denemek isteyen misafirleriniz için ilgi çekici ve yeni müşteriler için de tercih edilme sebebiniz olacaktır.
- Menünüzde sadece görsele ya da ürünün adına değil ürünün içeriği, kalorileri, alerjenleri gibi bilgilere de yer verebilirsiniz.
- İşletmeniz turizmin yoğun olduğu bölgelerdeyse menünüzde yerel lezzetlere de yer verebilirsiniz.
- İlk kez menü hazırlıyorsanız profesyonel destek alabilir ya da bunu tercih etmezseniz rakiplerinizin ve sektördeki diğer işletmelerin menülerini de inceleyebilirsiniz.
- Mevcut trendleri takip edip menünüze eklemeler yaparak daha fazla karlılık sağlayabilirsiniz.
- Menülerinizi birkaç dile çevirmek işletmenize turist çekmek için önemli bir faktör olacaktır.
- Menüleriniz aynı zamanda işletmeniz için en iyi reklam aracıdır. Duyurular, sosyal medya hesapları ya da işletmeniz hakkında bilinmesini istediğiniz bilgilere de menünüzde yer verebilirsiniz.
QR Menünün Katkıları – Pardon Akıllı Menü Başvurusu
Son yıllarda gelenekselleşmiş menülerin yerine dijitalleşen dünya düzenini yakalamak isteyen işletme sahipleri için QR menüler tercih edilir hale geldi. Tüm bu bahsettiğimiz noktaları daha kolayca ve anlık güncellemelere yapabileceğiniz Pardon Akıllı QR menü sadece menü görevi görmez, satışlarınızı artıran ve işletmenizi analiz edebileceğiniz bir teknolojidir. Aynı zamanda menünüzün daima ulaşılabilir olması, menüde ürün ve ürün gruplarıyla ilgili anlık kampanyalar yapılabilmesi, menü hakkında müşterilerin geri dönüşlerinin alınabilmesi, çoklu dil seçeneği ve opsiyonel olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetlerinin bulunması öne çıkan noktalardan sadece birkaçı. Pardon’un bir kullanıcı olarak avantajlarını görmek için uygulamamızı hemen indirin. qr.pardonapp.co/store Restoran, Cafe veya Otel sahibiyseniz detaylı bilgi için formu doldurun. Akıllı QR Menü hakkında bilgi sahibi olun.
QR Menü Nasıl Oluşturulur?
QR Menü Nasıl Oluşturulur?
Son yıllarda dışarda yeme-içme sektörü başta olmak üzere otellerde, beachlerde, gece kulüplerinde kullanılan QR menüler oldukça revaçta. Sıradan QR menülerden farklı olarak dinamik bir yapısı olan, satış arttırıcı yazılım çözümleri sunan Pardon Akıllı QR Menü hizmetimizden sizlere bahsedecek sonrasında ise QR menü nasıl oluşturulur, hangi adımlar izlenir gibi noktalara değineceğiz.
QR menü nedir?
QR menü, menülerinizi dijital ortamda sergileyebildiğiniz ve bu sayede sipariş verme sistemini kolaylaştıran bir sistemdir. Müşterilerin akıllı telefonlarından masada bulunan karekodu okutarak görüntüleyebilecekleri dijital menüler son yıllarda oldukça yaygın hale gelmiştir. Pardon Akıllı QR menü ise diğer QR menülere göre daha dinamik ve kullanıcıyı tanıyan bir altyapıya sahiptir. Pardon Akıllı QR menüde anlık sınırsız güncelleme, yönetim paneli, gerçek ürün ve görseller, yapay zeka analiz ve önerileri, çoklu dil seçeneği ve opsiyonel olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetleri bulunmaktadır. Çift taraflı bir memnuniyet sunan Akıllı QR menüler, siparişlerinizi minimum zaman kaybı ile size ulaştıracak bir teknolojidir.
Pardon Akıllı QR Menü Farkları Nedir?
- Pardon Akıllı QR menüyü restoran, cafe, otel, beach, avm, gece kulübü gibi işletmeler için kullanıma sunuyoruz. Bini aşkın işletmemiz için hazırladığımız kişiselleştirilmiş akıllı QR menüler en başta müşteri memnuniyetinin arttırılması olmak üzere işletmenize birçok fayda sağlayacaktır.
- Pardon Akıllı QR menünün işletmenizde kullanımı sayesinde; İş gücünüzü azaltabilecek, sürekli değişen menülerin baskı maliyetlerinden kurtulacak, fiyat ya da ürün değişimini anlık olarak yapabilecek, iş gücü verimliliğini arttırabilecek ve dijitalleşen menünüz sayesinde gelirinizi artırabileceksiniz.
Peki QR menü nasıl oluşturulur, hangi adımlar izlenir?
- Akıllı QR Menüler için karekod oluşturmak için Pardon Panelinden Kurum Ekle butonundan kurum girişi yapılır.
- Daha sonra ilgili kuruma Şube Ekle butonundan şube veya şubeler eklenerek ilgili şubenin ya da şubelerin karekodu aktif hale getirilir.
- Şubelere işletmenin açılış kapanış saati eklenir ve işletme ilgili saatler arasında açık olarak görünür, bu saatler dışında kapalı olarak gözükür.
- Dil ve para birimi butonundan tüm dünya dilleri ve tüm dünya para birimleri yine ilgili kuruma eklenebilir.
- Bir sonraki aşama, menüdeki kategorileri açmaktır. Alışageldiğimiz şekilde ana yemekler, kahvaltılar, sıcak kahveler ve daha birçok sayısız kategori işletmeye Kategori Ekle butonundan eklenebilir.
- Kategorilere ait resimler işletmeye özel düzenlenebilir. Fotoğraf Değiştir butonundan ekleme yapılabilir.
- Kategoriler arası isim, düzen ve sıralama değiştirebilir. Bunların hepsi Alt Kategoriler butonundan yapılır.
- Bir sonraki aşama işletmedeki masa düzenini oluşturmaktır. Masa Ekle butonundan toplu şekilde masalar eklenebilir ve her masaya ayrı QR atanır. Bu masa QRları müşterilerin siparişlerini mutfağa iletmeleri için bir araçtır. Her QRın bir numarası veya kodu vardır. Bu rakamlara ya da harf kodlarına göre müşteriler siparişi mutfağa iletebilir ve sistemde de bu numara ya da kod gözükeceği için karışıklık önlenebilir. Bu uygulama sayesinde garsonların iş yükü hafifler, sipariş sirkülasyonu artar.
- QR menü oluşturmak için son aşama ise ürünleri eklemektir. Ürün ekle butonundan önce ilgili ürüne kategori atanarak işleme başlanır. Ürünün ismi ve fiyatı yazılarak kendi bilgisayarınızdan yine ilgili ürüne fotoğraf eklenebilir. Kaydet butonuna basarak ürün eklenir. Tüm ürünler bu şekilde eklenerek ürünler bitirilince menü oluşmuş oluyor. Artık QR menünüz müşterilerin okutup sipariş vermesi için hazır!
Restoran, Cafe veya Otel sahibiyseniz detaylı bilgi için yukarıdaki formu doldurun.
Akıllı QR Menü hakkında bilgi sahibi olun.
Yapay Zeka ve QR Menü
QR Menüde Yapay Zeka Kullanımı
Hepimizin duyduğu ama tam olarak çoğu zaman nasıl çalıştığını bilmediğimiz yapay zeka terimi, en basit şekilde belirli görevleri yerine getirmek için veri setlerini kullanan ve topladıkları bilgileri yineleyerek kendilerini geliştirebilen sistemler olarak tanımlanır. Günümüzde birçok alanda kullanılan yapay zeka teknolojisi başta dil çevirileri, öneri sistemleri, ekonomi-finans, e-ticaret gibi alanlarda kullanılmaktadır. Özellikle e-ticarette kullanılan yapay zeka algoritmalarının hedeflenen cironun ve karlılığın sağlanmasında büyük etkisi vardır. Hali hazırda hayatımızın birçok alanına giren yapay zeka, teknolojinin kullanım alanı yaygınlaştıkça daha da fazla kullanılmaktadır. Parakende sektöründe kullanımı rüştünü ispat etmiştir. Dünyada ve ülkemizde milyarlarca dolarlık ekonomi oluşturan dışarıda yeme içme sektöründe dijitalleşmenin giderek artmasıyla teknolojik alt yapılar da giderek entegre olmaya başlamıştır. Yapay zeka kullanımı için gerekli alt yapının sağlanması ve belirli kriterlere uyulması gerekmektedir. Dünya’da Pardon dışarıda yeme içme sektöründe yapay zeka önerilerini kullanan ilk şirkettir. Bu konuyu detaylı açıklamadan önce hali hazırda kullanılan ürünlerin durumuna bakalım.
Restoran, Cafe ve Otellerde Kullanılan Sıradan QR Menüler
Günümüzde kullanılan sıradan Qr menüler sadece menülerin dijital ortamda sergilenmesini amaç edinen, dinamik olmayan ve kullanıcı tercihlerini önemsemeyen basit yazılımlardır. Örneğin vegan bir kullanıcıya kebapların görünmesi ve bunun hakkında kampanya sunulması yersiz ve hatta rahatsız edicidir. Hali hazırda kullanılan PDF menüler basılı örneklerinin dijital kopyaları oldukları için kullanıcı deneyimi konusunda sayısız dezavantaj sunarken, yetersiz alt yapıya sahip QR Menüler ise sahip oldukları avantajları kullanmaktan çok uzak kalmaktadırlar.
Pardon Akıllı QR menü ise kullanıcıyı tanır ve kullanıcı için kişiselleştirilmiş özel öneriler sunarken aynı zamanda mekanın en çok tercih edilen ürünlerini de listeleyip kullanıcılara farklı tercihler sunar. Her işletmenin en çok sevilen ürünlerini tıklama ve gezinme metriklerini karşılaştıran bir algoritmayla dinamik olarak belirler. Ayrıca kullanıcı Pardon’u kullandıkça kendisi için çok daha doğru önerilerle karşılaşır.
Peki Pardon Akıllı Menü & Mekan Öneri Platformu’nda yapay zeka kullanımı nasıldır?
Akıllı QR menü ve mekan önerisi platformu olan Pardon, yapay zeka teknolojisi ile kullanıcılarına daha önceki kullanım alışkanlıklarına, yılın zamanına, günün saatine göre kişiye özel farklı menüler sunar. Bunun yanında kullanıcıların sevebilecekleri ürünleri kampanya olarak çıkarken aynı zamanda her işletmede her kullanıcıya uygun, farklı menüler sunar.
Pardon’un yapay zeka teknolojisinin kullanıcıya sağladığı faydaların yanında Pardon kullanıcısı işletmeler için de birçok artısı vardır. Başta satışlarda artış, müşteri sadakati, kaliteli ve aidiyet hissettiren menü ile marka değerine katkı sağlar. Aynı zamanda mekan önerileri sunan Pardon platformunda işletmelerin listelenmesi ile potansiyel müşteri kazanımı sağlanır.
Pardon’un bir kullanıcı olarak avantajlarını görmek için uygulamamızı hemen indirin.
Restoran, Cafe veya Otel sahibiyseniz detaylı bilgi için formu doldurun. Akıllı QR Menü hakkında bilgi sahibi olun.
Kafe-Bar Açmak için Gerekli Belgeler Nelerdir?
Kafe/Bar açmak için gerekli belgeler nelerdir?
Günümüzde gitgide yaygınlaşan kafe/bar açma düşüncesine bir adım daha atmak isteyen okuyucularımızın dikkatine! Kafe/bar açmak için gerekli belgeleri ve süreci sizler için derledik.
Bir kafe ya da bar sahibi olma düşüncesi oldukça cezbetse de bir takım yasal prosedürler mevcuttur. Ne tarz bir kafe sahibi olacağınız, kafenin konumu, maliyeti gibi önemli faktörleri de göz önünde bulundurduktan sonra sizi bekleyen yasal süreç şu şekildedir;
Öncelikle bağlı olduğunuz üç ayrı kuruluştan onay belgelerine ihtiyacınız var. Bunlar; İlçe belediyesi, bağlı olduğunuz vergi dairesi ve esnaf odalarıdır. Bu belgeler il ilçe belediyelerinin inisiyatifinde olup değişiklik gösterebilir.
İlk etapta bağlı olduğunuz vergi dairesinden alacağınız vergi levhasına sahip olmak için birkaç gerekli belgeye ihtiyacınız var. Bunlar;
- Noter veya bağlı olduğunuz muhtarlıktan alacağınız nüfus cüzdanı sureti
- İkametgah adres senedi
- İşe Başlama Tutanağı
- İmza Sirküleri
- Gerçek ya da Tüzel kişi işe başlama formu
- Dükkanınız kira ise kira sözleşmesi
- Dükkanınız satın alınmış ise tapu senedi
- Başvuru yaptığınıza dair dilekçe örneği
Bu belgelerin bazılarına e-devlet üzerinden de ulaşabilirsiniz veya kurumdan talep etmeniz gereken belgeler de olacaktır.
Bu aşamaları tamamladıktan sonra ilçe belediyesinden talep edeceğiniz ya da ibraz etmeniz gereken belgeler ise bunlardır;
- İş Yeri Açma Dilekçesi
- Vergi Dairesi’nden almış olduğunuz Vergi Lehvası
- TC Kimlik Kartı aslı ve fotokopisi
- Mülk kiralık ise kira sözleşmesi, satın alınmış ise tapu senedi
- Portör muayane kartı
- Yangın Söndürme tüpünün alındığını ve dolumunun yapıldığını gösteren fatura
- İşletme sahibinin bağlı bulunduğu esnaf odasına kayıt olduğuna dair belge
- Okul ve cami gibi kamusal alanlara işletmenin uzaklığını gösteren kroki örneği
- Açılacak olan iş yeri tapuda konut olarak görünüyorsa, kat mülkiyetine sahip özel ve tüzel kişilerin oy birliği kararını gösteren dilekçe
- Sıhhi İş Yeri Açma Çalışma Ruhsatı Başvuru Formu
- Güvenlik önlemleri hakkında emniyet görevlilerinden alınmış olan görüş
- Patlayıcı, yanıcı ürünler ve gaz dolumu ile alakalı uzaklık ölçümleri hakkında bilirkişi raporu
- Karayolunun işlek olarak kullanıldığı yerlerde işletme kurulduğunda, yeterli trafik güvenliğinin sağlanmış olduğuna dair bilirkişi görüşü
- Bağlı olunan itfaiye müdürlüğünden alınacak itfaiye raporu
- Nüfus cüzdanı kayıt örneği ve adli sicil kaydı
- Eğer yabancı uyruklu bir yatırımcı ve işletmeci iseniz, iş yeri açma ve çalıştırma izni almanız gerekebilir.
Bu belgeleri tamamladıktan sonra başvurunuz onaylanırsa tabela asmak için Reklam ruhsatı, hafta sonu çalışabilmeniz için Hafta sonu çalışma ruhsatı ve Sıhhi Ruhsat alacaksınızdır. Sıhhi ruhsatı aldıktan sonra ikamet ettiğiniz bölgenin Esnaf Kefalet Odasına gitmeniz gerekmektedir. Esnaf Kefalet odasının sizden isteyeceği belgeler şu şekildedir;
- Vergi Levhası
- Kimlik Fotokopisi
- Vekaleten başvuru durumunda vekaletname.
Bu belgeleri ilgili kurumlara ilettikten sonra sicil ilanınızı odanızdan alabilirsiniz ve kafe açma sürecinizin yasal prosedürleri son bulmuş olur.
Tüm bu belgelerin ve kayıt işlemlerinin ücreti dönemsel olarak değişiklik göstermektedir.
Akıllarda soru işareti olan iş yeri açmak için ustalık belgesi gerekli mi sorusuna gelecek olursak; evet ustalık belgesi olmadan iş yeri açmak mümkün değildir. Fakat son zamanlarda yapılan hukuki düzenlemeler ile iş yerinizde çalışan bir çalışanın ustalık belgesinin bulunması da iş yeri açmak için yeterli görülmüştür. Eğer sizin ya da bir çalışanınızın ustalık belgesi bulunmuyorsa mesleki eğitim merkezleri tarafından yapılan sınavlarda başarılı olup bu belgeyi alabilirsiniz.
Akıllı Menü Seçimi
Son olarak açtığınız kafenizin en önemli detaylarından biri olan menünüzü dijital ortamda sergileyebileceğiniz Pardon Akıllı QR menüler ile iş gücünüzü azaltabilecek, sürekli değişen menülerin baskı maliyetlerinden kurtulacak, fiyat ya da ürün değişimini anlık olarak yapabilecek, iş gücü verimliliğini arttırabilecek ve dijitalleşen menünüz sayesinde gelirinizi artırabileceksiniz.
Akıllı QR Menü Masadan Sipariş
Akıllı Menüde Masadan Sipariş Özelliği
QR menü, menülerinizi dijital ortamda sergileyebildiğiniz ve bu sayede sipariş verme sistemini kolaylaştıran bir sistemdir. Müşterilerin akıllı telefonlarından masada bulunan kare kodu okutarak görüntüleyebilecekleri dijital menüler, son yıllarda oldukça yaygın hale gelmiştir. Akıllı QR menü ise diğer QR menülere göre daha dinamik ve kullanıcıyı tanıyan bir altyapıya sahiptir. Pardon Akıllı QR menüde anlık sınırsız güncelleme, yönetim paneli, gerçek ürün ve görseller, yapay zeka analiz ve önerileri, çoklu dil seçeneği ve opsiyonel olarak masadan sipariş alma ve ödeme hizmetleri bulunmaktadır. Çift taraflı bir memnuniyet sunan Akıllı QR menüler, siparişlerinizi minimum zaman kaybı ile size ulaştıracak bir teknolojidir. Peki bahsetmiş olduğumuz hizmetlerden biri olan masadan sipariş özelliği nedir, nasıl işlemektedir? Masadan sipariş özelliği, misafirlerinizin garsona ihtiyaç duymadan istediği anda sipariş verebilmesini sağlayan ve bu sayede satışlarınızı arttıran bir özelliktir. Aynı zamanda siparişlerinizin takibini kolayca yapabilir, bu sayede müşteri memnuniyetini arttırabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Misafirleriniz garsona ihtiyaç duymadan, istediği anda akıllı telefonları ile masalarınızda bulunan QR menünüzü okutabilecek ve bu sayede dijital ortamda menünüzü görüntüleyebilecek. Misafirleriniz menüden seçimlerini yapıp masa numarasına göre siparişini mutfağa ilettikten sonra tek yapması gereken siparişini beklemek!
İşletmelere katkıları nelerdir?
Masadan sipariş teknolojimiz sayesinde misafirleriniz zaman kaybetmeden siparişini verirken bu sayede çalışanlarınızın iş yükü de hafiflemiş olur. Misafirleriniz kolayca görüntüleyebildiği menü ve garsona ihtiyaç duymadan verebildikleri siparişler sayesinde sizlerin de sipariş sayısında gözle görülür bir artış olacaktır. Gözden kaçan, havada kalan ellerin son bulmasının yanında yanlış siparişlerin de önüne geçilmiş olacaktır!
Hangi mekanlarda kullanılır?
- Masadan sipariş özelliğimizi restoran, cafe, otel, beach gibi işletmeler için kullanıma sunuyoruz. Bini aşkın işletmemiz için hazırladığımız kişiselleştirilmiş akıllı QR menüler ve masadan sipariş özelliğimiz en başta müşteri memnuniyetinin ve satışlarınızın arttırılması olmak üzere işletmenize birçok fayda sağlayacaktır.
- Misafirleriniz kafede ya da restoranda garsona ihtiyaç duymadan siparişini verebilir, kolayca not ekleyebilir ve bahşiş bırakabilir. Dilerse online ödeme opsiyonu ile hesabını online ödeyebilir. Otellerde kullanıma sunduğumuz Akıllı Otel Asistan hizmetimiz sayesinde misafirleriniz odadan sipariş verebilirken aynı zamanda beachte güneşin/tatilin tadını çıkarırken bulunduğu yerden siparişini verebilir!
Kurulumu nasıl gerçekleştirilir?
Pardon’a işletmenizi kaydettikten sonra masa bilgileriniz ve ürün bilgileriniz Pardon’a tanımlanır. Masalarınıza yerleştirilen QR kodlar ile müşterileriniz menünüze ulaşır. Size sağlanan panelden gelen siparişlerinizi takip edebilirsiniz. Dilerseniz online ödeme alabilirsiniz. Kendi hesabınızdan menünüzü istediğiniz gibi yönetebilirsiniz. Pardon’u kullanmak bu kadar kolay!
Masadan Sipariş
Nasıl kullanılır?
İşletmelere katkıları nelerdir?
Hangi mekanlarda kullanılır?
Kurulumu nasıl gerçekleştirilir?
Otel Programı veya QR Menü personel eksikliğine çözüm olabilir mi?
Dünya’da ve Türkiye’de önemli sektörlerin başında gelen turizm sektöründe, müşteri memnuniyeti diğer sektörlere kıyasla daha hassas bir şekilde ele alınıyor. Mevcut otel ve konaklama merkezlerinin ana hedefi müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak ve misafirlerinin en mutlu şekilde konaklamasını sağlamaktır, fakat sektörde yaşanan sorunlar belirlenen müşteri memnuniyet standartlarını aşağı çekiyor. Pandeminin de etkisiyle son zamanlarda yaşanan personel eksikliğine dayalı sorunlar, müşteri memnuniyetini olumsuz etkileyen nedenlerin başında geliyor.
Peki, bu sorunlar yalnızca pandemiden mi kaynaklı?
Bunun cevabı ne yazık ki hayır. Pandemiyle beraber sorunlar arttı fakat bu sorunun kaynağını tamamen pandemiye bağlamak doğru olmaz. Bu soruna yönelik yapılan araştırmalara göre, otellerde yaşanan personel eksikliği ; turizm değer zincirinin her aşamasında kendini gösteriyor. Araştırma sonucunda ortaya çıkan sayılara baktığımızda ise sektörde yaşanan bu personel eksikliği sıkıntısı müşterilere yansıyor. Bu yansıma sonucunda 5 senelik periyotta gelen şikayetlerin 2018 yılına göre 5 kat artmış olduğunu görüyoruz. Personel eksikliğinden kaynaklı iletişim sorunları, dil kırılımları ve hizmet takibinin yeterli düzeyde yapılamaması misafirlere zaman zaman bir sabır testine dönüşüyor.
Pardon olarak otellerde kullanıma sunduğumuz Akıllı Otel Asistan hizmetimiz sayesinde öncelikli hedefimiz dil kaynaklı oluşan iletişim sorunlarını ortadan kaldırıp otel bünyesinde bulunan hizmetleri misafirlere dijital olarak sunmak. Sunulan hizmete baktığımızda otel içerisinde istediğin anda istediğin noktadan, kimseyle konuşmak zorunda kalmadan, dilediğin hizmeti almanı sağlar. Pardon, yapay zekası sayesinde almak istediğiniz hizmete göre tüketim alışkanlıklarınızı ve tercihlerinizi analiz edip size en iyi deneyimi yaşatmayı misyon edinmiştir. Bununla beraber otele yansıyan maliyetleri düşürüp çalışan eksiğini en iyi şekilde tolere etmeyi amaçlar.
Verdiğimiz hizmete en kolay ve hızlı şekilde erişilebilmesi adına otelin sunduğu tüm hizmetlerin tek bir platform yani Pardon üzerinden görüntülenmesi, misafirlerinizin sunduğunuz imkanlara kolayca erişebilmesini sağlayacaktır. Pardon, bir yandan değerli misafirlerinizin konaklama hizmetinden yararlanırken bar, spa, masaj, sauna gibi hizmetlerinizi kolaylıkla görüntüleyebilmesine imkân tanırken diğer yandan kampanya ve indirimlerle çapraz satış imkanını arttırarak satış oranlarını arttırır. Aynı zamanda misafirlerinizin tüm hizmetlerinizden anlık ve güncel olarak yararlanmasını sağlar.
Pardon Akılı Otel Asistanı, misafirlerinizin deneyimlerini en üst noktaya çıkarırken otel işletmelerinin satışlarını arttırarak gerekli iş gücünü büyük oranda azaltır.
QR Menü Nedir?
Dijital QR Menü
Müşteri memnuniyetinin üst düzeye çıkarılması için restoranlarda hız oldukça önemlidir, müşterilerin siparişlerin bekledikleri gibi gelmemesine, geç gelmesine ya da yanlış gelmesine tahammülleri yoktur.
Bir restoranda sipariş verirken yukarıda saydığımız sorunlarla sıkça karşılaşılır, bu sorunlara çözüm olarak geliştirilmiş bir sistem olan dijital QR menü sayesinde restoranınızda bir daha asla yanlış sipariş alınmayacak, siparişleriniz gecikmeyecek!
Dijital QR Menü ile menülerinizi dijital ortamda sergileyerek restoranınızın sipariş verme sistemini kolaylaştırır, hatalı siparişleri en aza indirgersiniz!
Günümüzde QR kodlar markalar için kritik bir araçtır. Muhtemelen daha önce QR kodlarını duymuşsunuzdur ve hatta kullanmışsınızdır ancak bugün markalar kare kodları doğrudan tüketicilerine ulaşmak ve dönüşüm oranlarını artırmak için kullanıyorlar. Sizin neyiniz eksik?
1994 yılından bu yana kullanılan ve birçok kullanım alanına sahip olan QR kodları akıllı telefon kullanıcılarının tek bir tıklamayla bilgilere hızlı ve kolay bir şekilde erişmesini sağlıyor. Kullanıcıların erişimini kolaylaştırmak için oluşturulan bu kodlar artık restoran menülerinde de yaygın biçimde kullanılıyor.
QR menü (Kare kod menü) sistemi sayesinde sipariş verme işlemi yalnızca birkaç dakika sürüyor.
Dijital QR menü yalnızca müşterilerin değil çalışanların da memnuniyetlerini artırıyor. Siparişlerle ilgili kafa karışıklığı yaşamıyorlar çünkü müşterinin istediği ürünler net biçimde ekranda listeleniyor.
Basılı, sıradan ve modası geçmiş menüler yerine sunulan modern alternatif dijital menü, müşteri deneyimini iyileştirerek restoranınıza katma değer kazandıracak.
Dijital QR Menü Nasıl Kullanılır?
Yukarıda QR kodlarının kullanım yaygınlığından bahsetmiştik, QR kodlarının akıllı telefonlarda taratılması günümüzde çok basit. Çoğu telefonun kamerasında QR kod okuma özelliği olduğu gibi bu özelliğe sahip olmayan telefonlarda da aynı işlemi yapan bir uygulama yüklü oluyor.
Müşterilerin yapması gereken tek şey restoranınızın menüsüne özel olarak oluşturulan QR kodunu telefonlarına okutmak! Bu nasıl yapılıyor? İşletmenize özel QR kodunu masalarınıza, kapınıza, peçeteliklerinize yapıştırıyorsunuz; sizin özel bir cihaz almanıza gerek kalmıyor çünkü müşterileriniz kendi telefonlarıyla QR’ı okutuyor, eşsiz menünüzü incelemeye başlıyor.
Restoranlar Neden Dijital QR Menü Kullanmalı?
İş gücünü azaltırsınız: İş gücü, restoran endüstrisindeki en büyük yüklerden birisidir. Dijital QR menüler sayesinde iş gücüne olan ihtiyacınız nispeten azalmış olacak. Bir restoranın sipariş alma süreci dijital hale getirilirse, bu restoranı işletmek için gereken işçi sayısı da önemli ölçüde azalır.
Elbette bu istihdamın azaltılmak zorunda olduğu anlamına gelmiyor! Dijital menü çoğu restoranda garsonları tamamlar, onların yerine geçmez. Daha az yorulan mutlu çalışanlar, mutlu müşterilere neden olur.
Daha ucuz: Dijital QR menüler her değişiklik yapmak istediğinizde yeniden basım yapmanızı gerektiren yazılı menülerden daha ucuz ve daha çekici. Dijital ekranlar sayesinde, yiyeceklerin yüksek çözünürlüklü görüntülerinin sergilenmesini mümkün kılar. Restoran menüsündeki fiyatlar da sık sık değişme eğilimindedir.
Menünüzde değişiklik yapmak istediğiniz zaman sıfırdan menü bastırmanın maliyetini sırtlamanıza gerçekten gerek var mı? Ya da asla profesyonel olmayan biçimde fiyat değişikliklerinde fiyatın üstünü karalayıp yenisini yazmanın? QR menü menünüzde her istediğinizde basit bir biçimde değişiklik yapabilme imkânı tanır.
Bir restoranın dijital menüsü varsa, yeniden menü bastırmak yerine anında güncelleme yapabilir!
Verimlilik Artar: Dijital QR menü, işgücünün verimliliğini artırır. Dijital menü kullanan restoranlar, müşterilerinden sipariş alırken neredeyse hiç hatalı sipariş almazlar. Ayrıca müşteriler de artık eski menüler yerine dijital menülerden sipariş vermeyi tercih ediyor. Böylece müşteriyle restoran arasında iletişim sorunu yaşanmaz.
Gelir Artar: Dijital bir menüye sahip olmanın en büyük yararı, gelirlerin artmasıdır. Dijitalleştirilmiş menülere sahip restoranlar daha yüksek satışlar kaydetmektedirler.
Pardon’un yapay zekayla geliştirilmiş dijital QR menüsü müşterilerinize en iyi önerileri sunar; Soğuk kış günlerinde sıcak bir kahve, sıcak yaz günlerinde serinletici bir dondurma! Böylece müşterisini tanıyan, ona özelleştirilmiş hizmet sunan bir işletme olursunuz. “Sadık müşteri” oranınızı hemen artırmak için Pardon ile tanışın!
Menünüze özel tanımlanan QR kodu, müşterilerinizin menünüzü hızlı bir biçimde görmesini sağlar. QR menü uzun yıllardır kullanılan bir sistem, günümüzde evrildiği versiyon ise yalnızca ürünlerinizin listelendiği bir menüden çok daha ötesinde; restoranınıza entegrasyonunuzu sağlayacağımız yapay zeka destekli QR menü sayesinde müşterileriniz garsona ihtiyaç duymadan dijital ortamda sipariş verebiliyorlar!
QR kodunuzu potansiyel müşterilerinizin size erişmek isteyeceği her yere yerleştirebilirsiniz. Örneğin; restoran kapısı, vereceğiniz reklamlar, paket servisinizin yanında gönderdiğiniz broşürler, masalar.
Ürün görsellerini kapsamlı ve kaliteli bir biçimde menünüze ekleyebilirsiniz. Baskı menülerdeki ürün görselleri ürününüzün gerçek lezzetini yansıtıyor mu? QR menü görsel kalitesi ile müşterilerinizi iştahlandıracak.
Pardon App Dijital QR Menü sayesinde garsonların mekâna giren müşterilere menü götürmesi gibi ciddi bir zaman kaybından feragat edebilirsiniz. Böylece garsonlarınızın ilgilenecekleri tek şey doğru alındığı kesin olan siparişi teslim etmek olur. Hizmet kaliteniz artar, müşterileriniz mutlu olur.
Dijital QR Menü Fiyatları
Sonuç olarak, dijital menü, karekod menü bir geçici trend değildir; kalıcıdır. Bunun nedeni, Y ve Z kuşağının insan etkileşiminden daha çok teknolojik etkileşimi tercih etmesidir. Dolayısıyla, restoranların dijital menüleri kullanması, hem müşteri hem de restoran tarafı için kazançlı bir durumdur.
Restoranınıza özel dijital menü fiyatları hakkında bilgi almak için formu doldurun, restoranınıza en uygun teklif için size ulaşalım!
Dijital Menü Seçilirken Nelere Dikkat Edilir?
Dijital Menü Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Müşterilerinize doğrudan cep telefonundan sipariş verme fırsatını tanımalısınız, dijital menünün yaygınlığının gün geçtikçe artmasının en büyük nedeni; günümüzde eğitimden çalışma hayatına kadar bütün alanların dijitalleşmeye başlaması. Özellikle bir restoranın dijitalleşmesi için atacağı en büyük adım bir dijital QR menü edinmek oluyor.
Müşterilerinize dijital bir ürün listesi sağlamanıza olanak tanıyan dijital bir QR menü ile müşteriler ürünlerinizin fotoğraflarını yüksek kalitede inceleme fırsatına sahip olur, ürün açıklamalarınızda daha fazla bilgi sunabilirsiniz, böylece müşterileriniz sipariş vermeye daha iştahlı hale gelirler. Kullanıcı dostu bir dijital QR menü arayışında olmalısınız.
Dijital menü müşteriler açısından birçok olumlu yöne sahip olduğu gibi personeller için de durum değişmiyor, dijital menüye entegre restoranlarda personelin iş yükü azalıyor.
Dijital menü fiyatı restoran işletmecileri için en büyük endişe kaynağı olarak karşımıza çıkıyor. Ancak dijital menü teknolojisi restoranı daha iyi hale getiriyor ve dijitalleşen restoranların katma değerleri verdikleri hizmetle aynı orantıda katlanarak artıyor. Üstelik dijital menü sayesinde marka algısı oluşturmak da çok daha kolay, bu anlamda dijital menü pazarlama stratejilerinin arasında mutlaka yer edinir.
Dijital menülerin verdiği dil desteği ise cabası, farklı dillere entegre edilebilen menüler sayesinde yabancı müşterilerinize kişiselleştirilmiş bir menü deneyimi sağlayabilirsiniz. Müşterilerinizin memnuniyet oranını artırmak ve sadık müşteriler haline gelmelerini sağlamak, yemeklerinizi, ürünlerinizi en iyi halleriyle sergilemek için zaman kaybetmeden siz de dijitalleşin.
Dijital menü seçerken entegrasyonun restorana ne kadar manevra alanı tanıdığına dikkat edilmeli!
4 Kilit Soru
Dijital menü üzerinden sipariş verilebiliyor mu?
Fiyatları her istediğiniz zaman değiştirebilecek misiniz?
Ürün eklemeyi manuel biçimde kendiniz yapabilecek misiniz?
Detaylı analiz raporları alabilecek misiniz?
